有機ニンニク

有機ニンニクを植える際には、良質な有機ニンニクを雑草対策から切り離すことはできません。雑草対策には、雑草の成長と発育を制限する栽培技術（深耕や黒フィルムマルチなど）が使用されます。 除草用のわらマルチング。 手作業による除草。 除草に遺伝子組み換え製品や化学除草剤を使用することは禁止されています。

有機ニンニクを植えるときの施肥は、将来のニンニクの品質にも影響します。 私たちは有機肥料、緑色肥料、天然ミネラル肥料を使用する原則を厳格に遵守し、化学肥料の使用を禁止します。 自家製の分解有機肥料、または有機認証機関に合格した市販の有機肥料を使用するのが基準です。 有機肥料を自分で調製したり、堆積したものを使用する場合は、完全に分解する必要があります。 有機ベース内のトウモロコシの茎は、直接畑に戻すことができます。 この取り組みの最終目標は、ニンニクの品質を総合的に高めることです。

肥料の使用量は絶妙で、有機肥料は栄養分が少ないため、十分な栄養を供給できる量の肥料を使用する必要があります。 「強苗水」と「ボルト水」を組み合わせると、「強苗肥料」と「ボルト肥料」が同時に施肥されます。 一般に、1μあたり20 - 30kgの可溶性有機肥料が同時に施用されます。 このようにして作られた有機にんにくは、有機にんにくの原料として最適です。

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